Pour servir les fruits ou autres aliments frais, rien ne vaut le blanc manteau de Ice Flakes : plaisir des yeux pour sa versatilité et du palais pour sa fraîcheur.
Mais Ice Flakes dispose également de grandes possibilités d'utilisations dans les laboratoires de recherche et dans l'industrie pharmaceutique : grâce à ses capacités de conservation et à sa praticité.
Les écailles Ice Flakes sont produites par des machines pouvant être installées dans tous les environnements. Leur fonctionnement est simple, il comporte de faibles coûts de gestion et demande des interventions d'entretien très rapides.

Caractéristiques techniques :
Production en 24 h, jusqu'à 65 Kg
Réserve : 10 Kg
Condenseur : air
Fluide réfrigerant : R290A
Tension standard : 220-240 V / 50 Hz
Puissance absorbée : 420 W
Consommation d'eau : A 1   W 6,3
Dimension nette : 450 x 620 x 680 mm
Poids net/brut : 50/65 Kg.
Fusible : 10 A
Finition : acier inox 18/8, scotch brite.

DEFINITION
• Système à projection d'eau par circuit recyclé
• Condenseur refroidi par air (A)
• Portillon isolé à ouverture rapide
• Filtre anti-poussière pour éviter l'encrassement du condenseur
• Sonde pour arrêt automatique de la production
• Tube de trop-plein pour évacuation de l'eau
• Crépine d'aspiration surélevé et facilement démontable pour nettoyage
• Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique

TECHNOLOGIE
• Tropicalisé +43°C
• Système frigorifique R290a.
• Conforme à la réglementation CE-ISO9001 : 2000 - C.S.V. - IMQ - G.S.

CONSTRUCTION
• Carrosserie en acier inoxydable 18/8.
• Réserve totalement isolée par mousse de polyuréthane injectée.
• Cuve ABS alimentaire.
• Godet en cuivre étamé conforme aux règles d'hygiène.
• Rampe et injecteurs en laiton étamé pour éviter les charges électrostatiques provoquant les dépôts de calcaire.

EQUIPEMENTS STANDARDS
• Tuyau alimentation d'eau L : 1,5 m.
• Tuyau évacuation L : 1,5 m.
• Pelle à glace.

ACCESSOIRES
• Floculateur anti-tartre CACF-1 (voir réf.:8163460).
• Détartrant alimentaire (voir réf.:6318243).