GELOSE TRYPTONE SOJA ET EXTRAIT DE LEVURE (TSYEA)
=> ISOLEMENT DES LISTERIA

- DOMAINE D’UTILISATION
Le TSYEA est un milieu universel convenant à un large éventail d’emplois. Etant donné son excellente nutritivité, il est essentiellement utilisé pour l’isolement et la purification des microorganismes dont les colonies sont obtenues sur les milieux d’isolement sélectif (gélose PALCAM, gélose Oxford, COMPASS^® Listeria Agar) destinés à la recherche ou à la numération des Listeria, en particulier de Listeria monocytogenes, suivant les normes en vigueur.
La formule-type répond à la composition du milieu TSYEA définie dans les normes NF EN ISO 11290-1 et NF EN ISO 11290-2.

- PRINCIPES
L’association entre la Tryptone, la peptone papaïnique de soja, l’extrait de levure et le glucose réalise une synergie entre l'apport protidique de la caséine, l'apport glucidique du soja et du glucose ainsi que l’apport vitaminique de l’extrait de levure, permettant l’obtention d’une croissance optimale pour un nombre élevé de germes exigeants et non exigeants.
Le phosphate dipotassique agit comme substance tampon. En maintenant le pH, il permet d’augmenter la capacité de récupération du milieu.
Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique.

- FORMULE-TYPE
La composition peut être ajustée de façon à obtenir des performances optimales.
Pour 1 litre de milieu :
- Tryptone : 17,0 g
- Digestat papaïque de farine de soja : 3,0 g
- Extrait autolytique de levure : 6,0 g
- Glucose : 2,5 g
- Hydrogénophosphate dipotassique : 2,5 g
- Chlorure de sodium : 5,0 g
- Agar agar bactériologique : 12,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,3 ± 0,2.

- CONDITIONNEMENT : flacon de 500 g.

Poids	0,6 Kg   (600 g)
Volume	0,0016 m³   (1600 cm³)
Largeur	0,065 m   (6,5 cm)
Longueur	0,12 m   (12 cm)
Hauteur	0,2 m   (20 cm)

Les dimensions, le poids et le volume sont bruts (emballage inclus)