Objectif : Déterminer la viscosité dynamique d’une solution aqueuse de glycérine

La viscosité dynamique, c’est-à-dire le facteur de proportionnalité entre le gradient de vitesse et la contrainte de cisaillement dans un liquide, caractérise la ténacité d’un liquide. Elle peut être mesurée avec le viscosimètre Höppler à chute de bille. Un thermostat à circulation permet également d’effectuer des mesures en fonction de la température. Dans l’expérience, ces mesures sont réalisées sur une solution aqueuse de glycérine. La dépendance de la viscosité vis-à-vis de la température peut être décrite avec l’équation d’Arrhénius et Andrade.

Le système est composé

• Viscosimètre à chute de bille avec 6 billes et 1 passe-bille
  • Thermomètre 0 – 100 °C
  • Kit de nettoyage
  • Certificat d'essai avec données précises sur les constantes de la bille K et sur l'épaisseur ρ pour la conversion du temps de chute en viscosité
  • Plage de mesure : 
    • 0,5 mPa s à 7x104 mPa s (selon DIN 53015)
    • >7x104 mPa s (pour des temps de parcours de la bille > 300 s)
  • Précision des mesures : 0,5 à 2% (selon la bille utilisée)
  • Matériau des billes : #1, #2 : Verre borosilicaté; #3, #4 : Ni-Fe; #5, #6 : Acier
  • Diamètre des billes : 11,00 mm à 15,81 mm
  • Diamètre du tube de mesure : 15,95 mm
  • Temps de parcours de la bille : 30 s à 450 s
  • Longueur de la ligne de mesure : 100 mm dans les deux sens
  • Angle de travail : 10° à la verticale
  • Autres angles de travail : 70°, 60°, 50° à l'horizontal
  • Volume de remplissage : 40 mL
  • Autres plages de température : -60 °C à +150 °C
  • Dimensions : 180 x 220 x 330 mm
  • Masse : 3.1 kg
• Bain thermostatique avec circulation
  • Température de travail : 25 °C – 85 °C
  • Constance de température : ±0,05°C
  • Puissance de chauffage : 1,5 kW
  • Pression de la pompe : max. 0,2 bar
  • Débit de refoulement : max. 15 l/min
  • Volume de bain : max. 5,5 l
  • Dimensions de bain : env. 145 x 161 x 150 mm
• Chronomètre numérique
  • Plage de mesure : 9 h, 59 min, 59 s, 99/100 s
  • Résolution : 1/100 s
  • Batterie : pile ronde 1,55 V, type 389
  • Dimensions : 65 x 65 x 18 mm
• Tuyau en silicone, 6 mm
  • Silicone transparente, 1 m de long.
  • Epaisseur de paroi : 2 mm
  • Diamètre intérieur : 6 mm
• Glycérine
  • 250 mL de glycérine en solution aqueuse pour réaliser des expériences sur la viscosité.
  • En flacon en verre.
  • Concentration : 85 %

Equipements complémentaires recommandés

• Eau distillée bidon de 5 L
• Eprouvette
• Bécher

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