La gélose Kligler-Hajna est utilisée pour l’identification présomptive des entérobactéries basée sur la fermentation du glucose, du lactose, du saccharose et sur la production de gaz et d’H₂S.
Son utilisation est recommandée pour la recherche de Salmonella dans les aliments et les produits laitiers.

Gelose Kliger / Kliger Iron Agar
Forme : poudre

Composition :
- agar, 12 g/L
- peptone de caséine, 10 g/L
- sulfate ferreux, 0,2 g/L
- glucose, 1 g/L
- lactose, 10 g/L
- extrait de viande, 3 g/L
- peptone de viande, 10 g/L
- rouge de phénol, 0,025 g/L
- chlorure de sodium, 5 g/L
- thiosulfate de sodium, 0,5 g/L
- extrait de levure, 3 g/L
- pH final : 7.4 ± 0.2 (25°C)

Application(s) :
- environnement
- alimentation et boissons
- microbiologie

Adéquation :
- non sélectif et différentiel pour Citrobacter spp.
- non sélective et différentielle pour Enterobacter spp.
- non sélectif et différentiel pour Enterococcus spp.
- non sélective et différentielle pour Escherichia coli
- non sélectif et différentiel pour Klebsiella spp.
- non sélectif et différentiel pour Proteus spp.
- non sélectif et différentiel pour Salmonella spp.
- non sélectif et différentiel pour Shigella spp.
- non sélectif et différentiel pour Yersinia spp.
- non sélectif et différentiel pour les coliformes

Application : Milieu différentiel utile dans l'étude des micro-organismes intestinaux gram-négatifs.