Aldéhyde déshydrogénase > 1 U/mg (à partir de levure de boulanger)
Aldehyde Dehydrogenase from baker's yeast (> 1 U/mg)
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Référence : 1539391
Unité de vente : 100 mg
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Packaging : Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.
Unit Definition : 1 U corresponds to the amount of enzyme which oxidizes 1 μmol acetaldehyde (Sigma No. 00070 - Lustiner No. 3867420) to acetic acid per minute at pH 8.0 and 25°C.
Biochem/physiol Actions : Aldehyde dehydrogenase catalyzes the oxidation of aldehydes into carboxylic acids.
Poids |
2 Kg |
Volume |
0,01 m³ (10000 cm³) |
Largeur |
0,2 m (20 cm) |
Longueur |
0,2 m (20 cm) |
Hauteur |
0,25 m (25 cm) |
Les dimensions, le poids et le volume sont bruts (emballage inclus)